店面不大 不到二坪


去拍時 剛好出爐 可是一下子就賣光了

只剩空爐



老闆..下一爐準備中 !!連S.H.E 都來排隊



大把青?




排排隊

上芝麻


調整溫度


給他"貼"上去

木炭烤的哦

..........20分鐘後


出爐囉~燒哦~~~~


門外早已大排長龍


有肉角的哦


另外一半咧  
拍照也是需要體力的


地址及電話 還有加熱方法


價格實在又好吃

這家在泰林路二段與明志路一段的十字路口上 每次去買都得排隊 去晚了
還得等下一爐 所以小的我  透過層層關係 (啊是幾層??會比肚子上的還要多嗎  )

去跟老闆啦咧一下午 原來老闆在還沒做胡椒餅之前 可是資深小型繁殖戶哦 (呃...也算是鳥友啦   )

後來在台中跟隨著一位福州老師父 學得製作胡椒餅  學成後在泰山開店已十幾年囉  
再經由多年來隨著客人口味調整 特製十幾種秘方配料而成的古早味　　
　　　　
不到二坪大小的店內 放著兩個烘烤碳烤胡椒餅的大缸甕 一次可放六十幾個胡椒餅烘烤 堅持碳烤口味
才能做出香酥不膩風味

內餡是精選新鮮的豬後腿肉加青蔥 胡椒和獨家辛香料配方 皮薄酥脆 肉多味美香濃的碳烤胡椒香
一出爐不用20分鐘就賣光光了 還沒出爐時 已經有客人電話先預訂 現場排隊的 更是一次十顆
五顆的買 因為即使冷掉了 照著紙袋上的加熱方法 還是給他很好吃

營業時間是下午二點開始 到晚上九點

刷卡 沒有 停車 沒有

有的是好吃的胡椒餅

那你為啥都沒買來 當   單路

引用:

原帖由 arthur 於 2007-11-20 09:46 PM 發表

那你為啥都沒買來 當   單路

冰箱還有一個 下次再帶去給你吃

引用:

原帖由 紅鬃烈馬 於 2007-11-21 09:20 AM 發表


冰箱還有一個 下次再帶去給你吃

那你要冰好   別偷吃喔

引用:

原帖由 arthur 於 2007-11-22 08:25 PM 發表


那你要冰好   別偷吃喔

金歹勢 昨個兒夜裡 被我吃掉了

嗚∼∼新竹那次也沒帶下來給我吃
沒誠意啦∼∼∼

原來我家附近這家的胡椒餅這麼有名喔
從小吃到大
我們家每次去都一次買10個
因為買10送一
這可是不想煮飯時吃的很飽的好物啊

引用:

原帖由 YunCruise 於 2007-11-22 10:06 PM 發表
嗚∼∼新竹那次也沒帶下來給我吃
沒誠意啦∼∼∼

喂...沒看到營業時間哦

那天九點半就出門了 總不能把老闆挖起來吧....

不過上次有帶幾個去P上人那

引用:

原帖由 pinkle 於 2007-11-25 01:02 AM 發表
原來我家附近這家的胡椒餅這麼有名喔
從小吃到大
我們家每次去都一次買10個
因為買10送一
這可是不想煮飯時吃的很飽的好物啊

還有一家蚵仔麵線 也是常常大排長龍..

蚵仔麵線旁邊那家紅豆餅也不錯吃...不過料太多了 吃多會膩

嘿嘿  等等衝去買囉~~~