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發芽的種子

發芽的種子

文章主題: 發芽的種子

arthur
發表於: 星期四 一月 20, 2005 11:45 pm   


常看到國外和一些先進們給鸚鵡吃發芽的種子
發芽的種子似乎是比較營養
但是又有人說發芽種子直接給鳥吃會有毒
要經過處理以後才可以
那請教各位先進 要經過處理嗎
要處理的話 要如何做
看國外網站有發芽機 有人用過嗎
請各位先進 多多指教

paleo
發表於: 星期四 一月 20, 2005 11:58 pm   


arthur大大,這個問題以前有小小的討論過,請參考
http://www.parrot.com.tw/bbs/vie ... er=asc&start=75

不過剩下的就請你再補充嘍

JoanSay
發表於: 星期五 一月 21, 2005 10:39 pm   

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arthur寫道:
看來吃發芽的種子 好處多多
那要怎麼讓他發芽勒?


泡水就可以了.
但要記得每日換水.以免水不流動.會發臭
約三天左右會開始發芽.

不過種子品質好壞有差
有的不新鮮的.泡爛的也不會發芽.
新鮮的約三天左右就會有動靜.
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arthur寫道:
經過用我久沒用過的爛英文 很努力的給他查過以後
我有早找到一個發芽的方法
大意是
拿一個培養罐 把要發芽的種子放一半
一加崙的水加2湯匙的檸檬汁(這樣的比例)
加滿罐子 放在陰暗處 12個小時
然後這期間要換過幾次水 然後沖洗一下
然後再放8到12小時 要是再長的時間很容易長霉
重點來了 p醫師 鸚鵡吃了有問題的是不是因為發霉的關西啊




Paleo:
除了發霉外,有時泡大久的種子,也會發臭爛掉.種子發芽前,之所以浸泡一,二天,是為將外頭堅硬的種皮泡軟,
infoman:等到幼芽冒出後,只需保持種子濕潤,但不需泡在水裡了.幼芽發出即可餵食,若等到芽長得太長,甚至冒出葉子,營養便已流失~



附件一:yi1431自己作的發芽種子∼

[ Last edited by avocet on 2005-8-27 at 05:46 AM ]

附件

t_100_0096.jpg (20.94 KB)

2005-8-27 05:45 AM

t_100_0096.jpg

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虎皮鸚鵡撿時發芽中的大豆

[ 本帖最後由 wcluj 於 2006-4-16 11:37 PM 編輯 ]

附件

虎皮鸚鵡撿時黃豆芽.JPG (102.79 KB)

2006-4-16 11:22 PM

虎皮鸚鵡撿時黃豆芽.JPG

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我多泡一個晚上.然後放2天左右就發牙ㄌ

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我猜想加檸檬汁的用意,
應該是減低細菌滋生,或是發霉的可能性吧~
總之餵食之前,還是稍微用清水洗淨,
總是比較安全的做法吧~ ^^
引用:
arthur寫道:
經過用我久沒用過的爛英文 很努力的給他查過以後
我有早找到一個發芽的方法
大意是
拿一個培養罐 把要發芽的種子放一半
一加崙的水加2湯匙的檸檬汁(這樣的比例)
加滿罐子 放在陰暗處 12個小時
然後這期間要換過幾次水 然後沖洗一下
然後再放8到12小時 要是再長的時間很容易長霉
重點來了 p醫師 鸚鵡吃了有問題的是不是因為發霉的關西啊

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嗯~我都是泡了之後~看見有發芽的種子~接著就是把裡頭的水倒乾,然候再餵食那一刻再用熱水(很熱的唷)浸泡一下,然候瀝乾,這時候就可以加入自己想加入的營養品,我都是加蛋黃粉啦~因為我覺得這樣比較香~所以我的愛鳥們也是超愛吃的唷!:

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要用那些植物的種子?
我可以讓它長成苗去餵嗎?
要用啥器具去泡?

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基本上豆類,榖類的種子都可以種成豆苗給小鳥吃~
eg. 琬鬥嬰, 小麥草,黃豆芽....等等

發芽種子的做法可以參考這篇 >>發芽種子 懶人做法

豆苗做法可以參考這篇>>
給鳥友新年禮物-自製小麥草種植盒
(ps.這篇裡面所謂的介質,是指培養土,泥土)
引用:
原帖由 smartjay 於 2006-4-20 06:27 PM 發表
要用那些植物的種子?
我可以讓它長成苗去餵嗎?
要用啥器具去泡?

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發芽的豆類可以生吃嗎

我查過統一的網站  他強調黃豆芽不可以生食  可是農改場的食譜裡卻敎人可生食  我再詢問營養師  答案是不可生食  
因為豆類雖然發芽後種子會產生化學變化  但是一些抗營養因子如抗胰蛋白酶 抗凝血....等等因子還是存在非常多
這些因子須加熱方可除去  我再查生機飲食的書籍  卻告訴我們豆類芽菜生食的好處    我該信誰  有哪位權威先進可以給個正確的答案

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生機飲食的書,應該是針對人體反應來寫的..
至於在鳥兒身上是不是也會有相同的影響?
可能需要找有關鳥類飲食的書了~
引用:
原帖由 pony 於 2006-4-24 04:08 PM 發表
我查過統一的網站  他強調黃豆芽不可以生食  可是農改場的食譜裡卻敎人可生食  我再詢問營養師  答案是不可生食  
因為豆類雖然發芽後種子會產生化學變化  但是一些抗營養因子如抗胰蛋白酶 抗凝血.. ...

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引用:
原帖由 DADA宏 於 2006-4-17 07:42 PM 發表
嗯~我都是泡了之後~看見有發芽的種子~接著就是把裡頭的水倒乾,然候再餵食那一刻再用熱水(很熱的唷)浸泡一下,然候瀝乾,這時候就可以加入自己想加入的營養品,我都是加蛋黃粉啦 ...
這位大大跟我的方法差不多 我是泡到發芽再放到水族箱的過濾棉上給他生出葉子在拿起來加滋養丸粉和蛋黃粉下去給鳥兒吃

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